Dienstag: Kombi-Kurs: Fit in BK und ABU

Kursziele

Methoden- und Selbstkompetenz (1)

• Eigene Lernziele formulieren können
• Lernprozess planen und umsetzen können
• Das eigene Lernen reflektieren können
• Passende Massnahmen entwickeln und umsetzen können
• Neue Lernstrategien etablieren
• Selbstwirksamkeit stärken

Sachkompetenz (2)

• Bildungslücken nachhaltig aufarbeiten (Grundkompetenzen: Deutsch und Mathematik)
• Aktueller Lernstoff (BK und ABU) gezielt (= bessere Noten verarbeiten können.
• Gewinnen von Sicherheit durch zusätzliche Übungseinheiten.

Inhalt

Individuelle Lernförderung & Training der Grundkompetenzen Allgemeinbildung und Berufskunde

• Sie bestimmen in Absprache mit der Kursleitung, welche Lerninhalte Sie bearbeiten. Wichtig ist, dass Sie Themen aus beiden Zielebenen (1) & (2) angehen.
• Wir analysieren mit Ihnen den Stand Ihrer Grundkompetenzen und empfehlen Ihnen ein Trainingsprogramm.
• Sie erhalten Anleitungen zur Planung und Umsetzung von Lernzielen. Im 1:1 Lerncoaching begleiten wir Sie zum selbstverantworteten Lernen.

Kursleitung

Martin Kühne; Claudia Coellen

Zeit

14:00 bis 16:25 Uhr

Dauer

27.08.2024 bis 28.01.2025

Ort

Ausstellungsstrasse 44, 8005 Zürich
Zimmer 307

Hinweis

Zielgruppe: Lernende EBA und EFZ in allen Semestern Berufskunde Schwerpunkte:

• Küchenangestellte/r, -Köchin/Koch
• Restaurantangestellte/r, -Restaurantfachfrau/mann
• Fleischfachfrau/mann, -Fleischfachassistent/in
• Systemgastronomiefachfrau/ mann EFZ